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Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

20.11.2011 11:31
#521 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Alex, ich hab mir sowas schon gedacht.

Wie ist das dann bei euch? Draußen herrscht der Weber und drinnen Vorwerk?

Kann leider nix zum Essen beisteuern, heut bleibt die Küche kalt. Alle sind ausgeflogen und ich schone meinen Herd.

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

20.11.2011 12:33
#522 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Dyson und Yamaha am Klavier.

Gruß

Alex

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

20.11.2011 12:38
#523 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Dyson kocht auch?

Ich meinte doch den Thermomix von Vorwerk, der wäre die passende Ergänzung zum Weber.
Also während du draußen am Weber werkelst, bedient drinnen deine Frau den Thermomix, so hab ich mir das vorgestellt.

Wobei mir das Teil nichts bringt. Schälen, vorbereiten usw. muss ich ja trotzdem selbst. Wenn die das auch noch erfinden, dann würd ich mir die Anschaffung überlegen, aber so?

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

20.11.2011 12:44
#524 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Sabinchen, Du sprichst mir aus der Seele mit dem Thermomix!

Ich saß relativ unbeeindruckt in einer Vorführung und fand, dass ich eigentlich alles habe zum Kochen! Und mit den 1000€ weiß ich was besseres anzufangen ... Urlaub in CRO vielleicht??

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

20.11.2011 12:49
#525 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

2 meiner Freundinnen haben den. Begeistert wohlgemerkt. Dennoch seh ich das anders, nicht nur wegen der 1080,- €.
Ich hab schon viel Geld für solche Hilfsmittelchen in der Küche ausgegeben, aber da lass ich jetzt die Vernunft walten.

Wie gesagt, sobald Vorwerk das Teil verfeinert hat und ich eigentlich nix mehr machen muss als abschmecken, dann überleg ich es mir, vielleicht.

Ich hab übernächste Woche die Ehre auf so ner Party zu sein. Mach ich aber wirklich nur meiner Freundin zu liebe.

Sybille, kochst du heute was? Ohne Thermo-Webermix?

Wird ja wohl noch etwas dauern bis wir Ergebnisse vom Schweinebraten im Kartoffel-Gemüsebett zu sehn bekommen.

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

20.11.2011 13:17
#526 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Sabine, bist du immer so ungeduldig?

Geschmacklich super, nur ist mir beim Gemüse die Biersoße abgehauen

Zum Thermomix, ich finde wenn man kochen kann braucht man so einen Schnickschnack nicht. Der Ofen bringt nur Hitze, es kommt nur Gutes raus wenn der Koch Gutes reinschiebt


Gruß

Alex

Angefügte Bilder:
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Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.998

20.11.2011 13:24
#527 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Zitat von Alex
Sabine, bist du immer so ungeduldig?


Das haben Frauen so ansich Leckere Bilder Hoffe das ich bald in Bayern auch so leckeres Speisen serviert bekomme.

-----------------------
http://zrce-bay.com

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

20.11.2011 13:31
#528 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Tomi, da wirst dich wohl mim Alex gut stellen müssen, der ist hier der Gourmetkoch.

Sieht alles lecker aus, aber ohne Soße? Hast du nicht in der Nähe einen guten Wirt? Da war doch was? Kann der nicht aushelfen, so als Nachbarschaftshilfe?
Ohne Soße nutzt mir das beste Essen nix.

Mit dem Thermomix seh ich es auch so. Es kann nur raus kommen was ich reingebe.

Makarska Riviera Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 514

20.11.2011 13:31
#529 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Beim betrachten der Bilder hat mein Magen kurz geknurrt, sieht lecker aus. Aber die Portion auf dem letzten Bild ist nicht für Dich gedacht...oder???
Falls doch...kannst mir ja den Rest zuschicken

Edit: @Sawe

Männer essen meist ( trockener? ) als Frauen, meine Frau erschlägt ihr Essen regelmäßig mit Soße.

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

20.11.2011 13:43
#530 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Nö war der Kinderteller für den "Kurzen" Es gab schon Soße, bloß zu dem Zeitpunkt war der Hunger dann doch größer als die Lust aufs Bilder machen

Als nächstes mach ich mal ein Roastbeef oder ein Rinderfilet vom Grill, allerdings erst wenn ich wieder zur Metro oder zum Hamberger mitfahren kann, da sonst unbezahlbar in München.

So ihr Lieben muß jetzt mal für ein Stünderl auf die Terrasse in die Restsonne.

Gruß

Alex

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

20.11.2011 17:03
#531 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Was den TM angeht, so denke ich halt auch, dass es vorrangig auf die Qualität der verarbeiteten Produkte ankommt u natürlich auf ein gscheits Handwerkszeug, alles andere nimmt Platz weg und wird die klassische Schrankleiche.

Allem voran aber immer die Lust am Kochen, das sich Mühe geben im Verarbeiten u Abschmecken, alles andere ist Schnickschnack.

Und jetzt, liebe Leut, sind wir weg, wir gehen ins Theater in OTHELLO, in einer ganz verwegenen, spannenden Inszenierung!

Ich freue mich schon sehr...

www.suedkurier.de/news/kultur/kultur/Kampfplatz-Hotelpool;art410935,5182436

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

20.11.2011 17:18
#532 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Viel Spaß dabei Sybille.

Krcevina Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 6.184

20.11.2011 22:25
#533 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Immer ruhig bleiben

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

21.11.2011 07:51
#534 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Hallo Sabine,

war ein super Abend, eine tolle Inszenierung - bin noch immer ganz erfüllt davon!
Das alte Spiel von Liebe und Treue, Neid u Mißgunst - das Schicksal nimmt seinen Lauf!


Du fragtest mich, was wir gestern gegessen haben:

ich habe einen Matjessalat gemacht mit Pellkartoffeln u Feldsalat- mögen wir sehr!

Matjesfilets, harte Eier, Zwiebel, Äpfel, Cornichons, frischer Dill u Schnittlauch, Naturjoghurt, Schmand, süßer Senf, Meerrettich, "Gurkenwasser" - alles klein schnippeln, durchmischen, abschmecken nach Lust u Laune u gut durchziehen lasssen!

ugly Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 1.834

21.11.2011 15:50
#535 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Dieser Strang ist sowas von grausam, der verstößt gegen alle Menschenrechte und die Haager Landkriegsordnung!
Wenn man Appetit hat, was bei mir recht oft vorkommt und rein zufällig hier reinschaut und ließt, ist es Qual pur!
Dazu noch die wundervollen Landschaftsbilder vom Fleisch und seinen Gesellen, den detaillierten Berichten der Köche und schon ist die Folter perfekt!
Ach könnt ich doch zumindest ein wenig kosten von alle dem, ich wäre zufrieden, nein glücklich.
Es braucht doch so wenig im Leben, ein Teller heißes Essen, ein Getränk und schon hat alles andere keine Bedeutung mehr!
Nur du und die Speiße!

Respekt Demut Glaube

cres-fan Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 2.779

21.11.2011 15:53
#536 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

gebe dem Vorredner in allen Punkten recht. Und ich kann seit Stunden nicht vom PC weg...

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

21.11.2011 15:57
#537 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Ihr Armen, wollen wir ne Suppenküche einrichten für die Hungrigen u Glüstigen hier im Forum?

Alle Reste vom WE, die sorgsam in Tupperschüsselchen verstaut sind - her damit und in die Mitte vom Tisch!

Euch kriegen wir auch noch satt!

cres-fan Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 2.779

21.11.2011 15:59
#538 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Schieb doch mal einer ein flaches Steak durchs Fax - bitte medium

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

21.11.2011 16:01
#539 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Sonst noch Wünsche? Beilagen?? Getränke??

pino Offline

verstorben


Beiträge: 7.335

21.11.2011 17:08
#540 RE: Schweinebraten bei 120 Grad Antworten

Oder so was

Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe

Angefügte Bilder:
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