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Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 26.293

24.05.2013 19:48
#3181 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat von Cernik im Beitrag #3248
War vorhin bei meinem Lieblingsmetzger und hab mir fertig eingelegtes Fleisch geholt. Wollte eingentlich Fleischspiese aber na ja das nächste mal. Dazu Salat mit Spargel, Schinken, anderem Grünzeug und süßen Senf


WOW Tomi!!!. Da muss ich mich direkt anschließen, da hast du ja wirklich lecker und ansehnlich gefuttert!

beka Online

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 49.042

24.05.2013 20:07
#3182 RE: Was gibt es zu essen Antworten

zum Abendessen:

Gemischter Salat + Kartoffel-Spargel-Schinken-Gratin mit Backfisch

"aBS"

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Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

24.05.2013 20:21
#3183 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat von beka im Beitrag #3254
zum Abendessen:

Gemischter Salat + Kartoffel-Spargel-Schinken-Gratin mit Backfisch


Na gut dass ich grad meinen Wutstsalat gefuttert hab, sonst würd ich jetzt sicher Hunger bekommen.
...

Tomi, wirklich mal ein ansehnliches Essen auf deinem Teller! Aber was ist das für Fleisch?
Schaut irgendwie bisserl wie ne Scheibe Leberkäs aus? Und süßer Senf?

...

Anton, bei dir hab ich sofort gewußt, das deine Kleine wieder da ist.
Wie macht ihr das? Heute Scampi, morgen Forelle, übermorgen Hecht und Montag fangt ihr wieder bei Scampi an?

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

25.05.2013 14:12
#3184 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Tomi, gerne
Stehe ab 09.08. rund um Drage für ein massives Wettkochen mit anschließender Fressorgie zu Verfügung

Aber jetzt mal Scherz ohne, ist selber kochen, und wenn´s dann auch noch schmeckt, nicht besser als Mc Doof und LKW?
Uaaaa... süßer Senf Da kommt der Schwabe durch

Gruß Alex

Alex

beka Online

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 49.042

25.05.2013 19:16
#3185 RE: Was gibt es zu essen Antworten

so... gestärkt mit Kalbsleber und Hähnchenspiesschen kann das CL-Final beginnen...

"aBS"

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Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.998

26.05.2013 00:40
#3186 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat von andana im Beitrag #3180
Nicht nur in meinen Augen gänzlich ungeeignet für ein Spiegelei, wenns denn heil und ganz auf dem Teller landen soll!

Diese Rolle sieht aber von der Höhe größer aus als meine.

Zitat von Chris im Beitrag #3181
Da muss ich mich direkt anschließen, da hast du ja wirklich lecker und ansehnlich gefuttert!

Bis auf fleisch braten war da nicht viel zu tun

Zitat von Sawe im Beitrag #3183
Aber was ist das für Fleisch? Und süßer Senf?

Ja süßer Senf. Den besten wo es gibt Leider ist die verlinkte Seite / Foto / Video nicht mehr verfügbar. - Thofroe Das Fleisch ist Schwein kein Leberkäs. War sehr lecker.

Zitat von Alex im Beitrag #3184
Tomi, gerne
Stehe ab 09.08. rund um Drage für ein massives Wettkochen mit anschließender Fressorgie zu Verfügung

Zu der Zeit bin ich nicht unten da wird das nichts. Kommst dann mal auf die Alb da können wir das auch machen.

Zitat von Alex im Beitrag #3184
Aber jetzt mal Scherz ohne, ist selber kochen, und wenn´s dann auch noch schmeckt, nicht besser als Mc Doof und LKW?

Das abwaschen nervt aber ansonsten ganz Ok

Zitat von Alex im Beitrag #3184
Uaaaa... süßer Senf Da kommt der Schwabe durch

Schwabe unter bayrischen Einfluss

-----------------------
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bibi09 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 715

31.05.2013 00:21
#3187 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Nachdem ichs immer wieder aufgeschoben und vergessen habe, öffnete ich heute endlich mal das Glas mit in Honig eingelegten Mandeln. War zunächst eigentlich mehr ein Test, ob die Sache überhaupt noch genießbar ist. Und siehe da...
Die Mandeln waren unglaublich knackig und geschmackvoll, der Honig aromatisch und süß (na no na ned)....und im nu war die Leckerei weg (na ja, ich hatte auch ein paar brave Helfer zur Seite).

Dass die Honigmandeln schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hatten, merkte man gar nicht - sowohl was Geschmack, Farbe und Konsistenz betraf. Lag wahrscheinlich daran, dass das Glas mit Bienenwachs versiegelt war.

Berti Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.637

31.05.2013 01:32
#3188 RE: Was gibt es zu essen Antworten

es gab heute Abend Pasticada... hier... und sehr gut...

LG aus MA

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Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

31.05.2013 01:49
#3189 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat von Berti
es gab heute Abend Pasticada... hier... und sehr gut...



Ist dir dort zufällig eine dunkelblonde mit ne Brille und Geißbock-Füßen begegnet?


unten; Himmelsfahrtsfrühstück

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beka Online

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 49.042

31.05.2013 09:18
#3190 RE: Was gibt es zu essen Antworten
Zitat von bibi09 im Beitrag #3259
öffnete ich heute endlich mal das Glas mit in Honig eingelegten Mandeln


Versuche mal Honig mit Walnußkernen... = sehr lecker....

"aBS"

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

31.05.2013 09:37
#3191 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Ratis Himmelfahrtsfrühstück wurde aber doch bestimmt an Fronleichnam verzehrt, oder?

Sieht sehr attraktiv aus, wenngleich - für mich!-eher ein Vesper als Frühstück (weil Süßschnabel), aber egal.

Der Weichkäse, der unter dem Schinken hervorlugt, ist ein Chaumes?? Und der Hartkäse eine Art Parmesan? Lecker, lecker, lecker...

In Gedanken füge ich noch knackige Radiesle und Frühlingszwieblen dazu, vielleicht ein hartes Ei??

Gastronomen sollten sich ein Beispiel nehmen!

prati Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 5.691

31.05.2013 11:05
#3192 RE: Was gibt es zu essen Antworten
Zitat von bibi09 im Beitrag #3259


Dass die Honigmandeln schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hatten, merkte man gar nicht - sowohl was Geschmack, Farbe und Konsistenz betraf. Lag wahrscheinlich daran, dass das Glas mit Bienenwachs versiegelt war.




Da fällt mir ein, dass mein Salbeihonigvorrat schön langsam zu Ende geht...ich muß mir also etwas einfallen lassen...

Akazienhonig (so wie der Deinige) bekomm ich auch hier, direkt vom Produzenten, aber Salbeihonig hab ich bislang nur in Hrvatska gesehen...
andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

31.05.2013 11:13
#3193 RE: Was gibt es zu essen Antworten
Prati,


hier haben wir schon 2x oberleckeren Salbeihonig gekauft; recht dunkel, würzig, volles Aroma!

Ausserdem sitzt man sehr nett dort, wir waren einmal zum Frühstück, ein anderes Mal zum Abendessen dort ... und dies vielleicht nicht zum letzten Mal!

Unser letztes Glas ist angebrochen!


www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g6607...ina_Canton.html
prati Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 5.691

31.05.2013 15:06
#3194 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Danke für den Hinweis, Sybille. Ist aber eher nicht meine Destination.

Eigentlich wollen wir ja in zwei, drei Wochen losfahren, aber wenn das Wetter nicht besser wird...naja, ein Rutscher nach Čakovec oder Varaždin ist immer drin...

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

31.05.2013 23:43
#3195 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat
Ratis Himmelfahrtsfrühstück wurde aber doch bestimmt an Fronleichnam verzehrt, oder?


Fürchte, ich habe da wieder mal etwas verwechselt
Das kommt davon, wenn Mann keine Uhr oder einen Kalender trägt

Es gab - auf gerösteten Ciabatta-Scheiben - als weischkäse; Gorgonzola mit Mozzarella geschichtet, außerdem irgendein Franzose, desen Name mir entfallen ist und ein paar Brocken alten Parmigiano Reggiano,
dann noch Parma-Schinken und etwas von den scharfen Chorizo-Würstchen, mit Trauben und irgendeiner brasilianischen Melone, die so grün war, dass ich erst dachte, die wäre noch unreif, sie war aber völlig OK

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

01.06.2013 16:42
#3196 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Klingt geschrieben genauso lecker wie aufm Bild...und der Franzose sah mir aus wie ein CHAUMES! www.cheesetraders.com/assets/images/prod...ble-Chamues.jpg

Vergessen haste nur noch die neckische Verzierung , vielleicht Mayo/Remoulade etc!

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.998

01.06.2013 17:11
#3197 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Kürzlich gabs Eier und Tomaten aus Slawonien. Leider sind die eier nicht ganz so geworden wie ich wollte aber egal

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fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 13.766

01.06.2013 17:35
#3198 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Zitat
Kürzlich gabs Eier und Tomaten aus Slawonien.

Eingemachte Tomaten?

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.998

01.06.2013 17:42
#3199 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Nein. Welche aus dem Garten in Slawonien.

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andana Offline

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Beiträge: 8.969

01.06.2013 17:47
#3200 RE: Was gibt es zu essen Antworten

Haste die Spiegeleier nun doch nicht unfallfrei aus der Kasserolle auf den Teller gebracht??

Aller Anfang ist der schwer, aber ein Anfang ist gemacht...

Und jetzt lass auf dem nächsten Spiegelei noch einen Rest Käse, Salami oä braten, dann schmeckts noch besser!

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