....Hmmm, ich weiß nicht...die lackierten Dosen, die ab bestimmten Temperaturen möglicherweise Ausdünstungen abgeben...wir habe so Stahlgestelle auf denen die Hähnchen aufgesteckt werden und dann aufrecht im Backofen stehen.
Zitat von fredinada im Beitrag #2219Hmmm, ich weiß nicht...die lackierten Dosen, die ab bestimmten Temperaturen möglicherweise Ausdünstungen abgeben...wir habe so Stahlgestelle auf denen die Hähnchen aufgesteckt werden und dann aufrecht im Backofen stehen.
Zitat Diese Gestelle geben aber keine Bierdünste ab.
ob die so intensiv sind, um die Lackdünste zu überdecken?....da würde ich eher das Hähnchen mit Bier begießen oder ein Stück mit Bier getränktes Brötchen als Füllung nehmen...aber jedem wie es ihm schmeckt....
Zitat Abgesehen davon, dass mir mein Glaube (bin katholisch erzogen) solche Schweinereien verbietet
...Das Moslems keine Schweine essen ist ja bekannt....aber Katholiken keine Hähnchen? Die Familie meiner Frau ist sehr katholisch und die essen dauernd Geflügel...Oder handelt es sich bei dir um eine seltene, geheimnisvolle Glaubensrichtung? Oder gar um ein Gelübde?
Zitat von fredinada im Beitrag #2219wir habe so Stahlgestelle auf denen die Hähnchen aufgesteckt werden und dann aufrecht im Backofen stehen.
Bei´s Ribar´s wurde aus einem alten Wasserboiler (nicht zu verwechseln mit Broiler..)und einem Grillmotor aus ihbääh der ultimative Hähnchen- und Allesgrill gebaut:
Zitat Bei´s Ribar´s wurde aus einem alten Wasserboiler (nicht zu verwechseln mit Broiler..)und einem Grillmotor aus ihbääh der ultimative Hähnchen- und Allesgrill gebaut:
Sieht gut aus! Wo ist ihbääh? So einen Motor hatte ich auch mal...wo ist der nur? Es war mal große Mode, Spießbraten vor dem Feuer zu grillen, dazu war der Motor optimal...muß suchen, und im Frühling Spießbraten rollen.....
ZitatBei´s Ribar´s wurde aus einem alten Wasserboiler (nicht zu verwechseln mit Broiler..)und einem Grillmotor aus ihbääh der ultimative Hähnchen- und Allesgrill gebaut:
Sieht gut aus! Wo ist ihbääh? So einen Motor hatte ich auch mal...wo ist der nur? Es war mal große Mode, Spießbraten vor dem Feuer zu grillen, dazu war der Motor optimal...muß suchen, und im Frühling Spießbraten rollen.....
Ehrlich gesagt, finde ich nicht, dass der Motor ideal ist. Hatte selbst mal zwei davon. Erstens packt ein Motor nicht viel. Deshalb hatte ich immer zwei im Einsatz. Und zweitens ist mir während des Grillens ein Motor - die Zahnräder innen drin sind billigstes Kunststoff - durchgebrannt. Die Hähnchen hatten wir dann notgedrungen im Backofen fertig gegrillt. Ich selbst habe mir vor einiger Zeit einen anderen Motor zugelegt. (siehe Bilder) Okay, der Preis ist natürlich (etwas) höher.
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) höher.
